2月7日(月)
昼から仕事の所用で中讃方面に行く途中、坂出の五圓安で昼飯。
いつもは店の看板メニューの炒めもやしラーメンを頼むけど、たまには趣向を変えて中丼セットを注文。ってフツーのラーメンと中華丼のセットだけど。
あら?フツーのラーメンもどことなくショウガの風味がする。
てっきり炒めもやしラーメンの炒めもやし部分にショウガ絡めてるモンだと思ってたけど、スープにショウガ絡めて有るのね。というか、どことなくショウガ風味がするだけで、実際にショウガ使ってるかどうかは不明だけど。
麺も細縮れ麺で、スープとよく絡む。中丼も及第点。
む~、次回から何を頼むか、迷ってしまうなぁ。
◆今日の麺他
中丼セット(中華そば、中華丼)
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