2010年10月24日日曜日

2010.10.23 マルタニ製麺所(高松市円座町)

土曜日
 
そして3軒目。
イナゾウ先生の最終目的地である高松市三条のプシプシーナ珈琲に行く途中に、マルタニに寄ってみる。もう半分ヤケです。この際、栄美でも良かったんだけど…。
奥方とご子息はさすがに2軒でリタイヤ。
イナゾウ先生と二人で入店。
雰囲気的には好感触だった…のですが、うどん的にはここもご納得いってない様子でした。しまいにはスダチに文句つけてました。タコのかき揚げも無かったし。
 
よくよく話を聞いてみると、ビシッとエッジのたった固めのうどんがご所望だったようで…。
 
というか、ソレを早く言えよ!
というワケで、次回(多分来年)のご案内の際は、そのあたりを考慮して店をチョイスします。
というかイナゾウ先生、以前からS級店、個人的に美味いと思う店に散々連れてってるので、それ以外となると、もうあんまり手持ちがないんですけど…。どうしたら良いのか。
もういっその事、谷川米穀店でいいじゃん!
 
◆今日の麺他
 ぶっかけ
 

2010.10.23 岡製麺所(綾川町)

土曜日
 
イナゾウ先生ご一行うどん案内2軒目。
てっちゃんから大きく移動して、綾川の岡製麺所(通称岡店)へ。
昼前だけど、既にカウンター席もテーブル席も満席だったので、店の前でボケッと待ってると、先客が道路際まで出ていきなりおゲロをリバース。なんでいきなりリバースやねん!しかも喰う前に!
コレで一気に萎えました。
イナゾウ先生はソレを見てたかどうか分かりませんが、うどんの味に納得が行ってないご様子でした。
う~む、ここもダメか~…。
という私は、2軒目もうどんではなく、しっぽくそばを喰いました。
未だうどんゼロ。
 
◆今日の麺他
 しっぽくそば
 昆布天ぷら
 

2010.10.23 てっちゃん(坂出市)

土曜日
 
年に一度やってくる、大阪からイナゾウ先生が、今年も香川にやってくる時期になりました。
今回も奥さんと子供のノリタケ先生を連れて香川にやってきました。
イナゾウ先生は毎回、谷川うどんを超えるうどんやに連れ行けと、ほぼ不可能な難題を押し付けてくるけど、毎回見事に裏切り続けております。谷川うどんを超えるうどんなんてありましぇん…。
 
というワケで、今月末に店を閉めるので行っとかないと…という理由をかこつけ、1軒目に坂出の彦江に案内するものの、駐車場の時点でバカみたいに混み合っていたので、敢え無く撤退。この調子だと、閉店までにもう一回行けないな…。
 
もう既にうどんモードになってる一行の腹をとりあえず抑えるために、近くのてっちゃんへ移動。
というかてっちゃん、しばらく来ないうちに店も駐車場も断然広くなってた。さすが儲かってらっしゃる。
 
とりあえず皆サン、フツーに美味いと納得されておりました。ちょっと安心。
うどんを喰う他の皆サンを尻目に、私はラゥ鈍カレー味を喰いましたけど、まぁ相変わらずフツーですね。
 
◆今日の麺他
 ラゥ鈍カレー味
 

2010.10.21 千ちゃん(高松市寺井町)

木曜日
 
昼飯は、同行の職場のオッサンの提案で千ちゃんへ。
最近、さぬきの夢2009(←小麦の品種ね)が初めての収穫を迎えて、県内うどんやで試作に入ってるっていうニュースがあって、それでこの千ちゃんがテレビに出まくってた。しかもさぬきの夢2000は、ASWに比べてうどんとして打ってもすぐ切れる的な事を堂々と認めてた。皆知ってるけど、ソレを言っちゃあ的な…事なんだけど…。いやホンマはそこまで言ってないんだけど。単に打ちにくいって事を言ってただけだけど。ま、なんにせよ2000より2009の方がマシになったって言ってた。
結局、前にさぬき麺業で試食したどっちの麺が2009だったんだろう…。
 
でも2009の粉が出回るのは11月中旬頃になるらしく、しばしのお預け。
なので(打ってもすぐ切れる)2000のうどん粉のひやあつを喰いました。
 
◆今日の麺他
 ひやあつ
 オニギリ
 ちく天
 

2010.10.20 五圓安(坂出市)

水曜日
 
中讃・西讃方面での仕事のついでに、坂出の五圓安で昼飯。
平日とはいえ、昼飯時なので相変わらず混み混み。
お決まりの炒めもやしセットを注文する。
やっぱりここ来たらコレを注文しちゃうんだよね。鉄板メニューだわ。でも他のんも喰いたいとは常々思ってるけど…。やっぱり炒めもやしラーメンに落ち着いてしまう。
まぁ、美味いから良いんだけど。美味いというか、時々麻薬的に喰いたくなる味というか。だから看板メニューなんだろうけど。
 
◆今日の麺他
 炒めもやしラーメンセット
 

2010.10.19 さぬき一番(高松市三名町)

火曜日
 
昼飯は職場近所のさぬき一番(通称さぬイチ)へ。
今日の日替わりその1が結構美味そうな感じの豚肉キャベツ炒め的なモンだったんで、久しぶりに日替わり喰おうと注文したら既に売り切れ。昼一番に行ったのに早くも売り切れ。同行した課長が注文したそばも既に本日売り切れ。どないやねん。
おばちゃんに朝からそんなに混んでんの?って聞いたらソレほどでもない的な答えだし。ホンマにどないやねん。
結局、いつものざるカレー&あとめしセットを注文。
いやまぁ、いいんだけど。これでも。美味いから。
で、相変わらずカレーつゆをネクタイなりワイシャツなりに飛ばしまくると。
相変わらず危険な料理だ。
 
◆今日の麺他
 ざるカレー(中華麺)
 あとめしセット
 

2010.10.16 よしや(丸亀市飯野町)

土曜日
 
昼過ぎから所用で高松に行くついでに、飯野のよしやで昼飯。
というか改めて調べてみると、よしやって飯野なんですね。てっきりあの辺飯山だと思ってた。ギリ丸亀なんだ。すぐ近くに善通寺自動車学校と言う名の、実質、飯山自動車学校があるのに。善通寺自動車学校が飯山に移設してきたのに、わざわざ善通寺自動車学校の名前をそのままつけるのはいかがなモンだろう…。もう飯山自動車学校でええやん…。
 
というか、よしやに変わってから来るの初めて。
前は…なんていう名前の店だったか…。忘れた。
昼時過ぎて、お客サンもパラパラ状態。
うどんもまぁ、それなりですね。個人的にはネット上の評判程でもないかなぁ。
行った時間帯が悪かったかな。 
 
◆今日の麺他
 ひやあつ
 ゲソ天
 

2010.10.14 川部うどん(高松市川部町)

木曜日
 
昼飯はかなりご無沙汰振りに川部うどんへ。
カウンターに「しっぽく始めました」的な貼り紙があったんで、今年初のしっぽくを注文。
ただし、そば。
長い事来てなかったら、なんか出たトコに外席が出来てた。アウトドアシートが。
せっかくなのでそこで喰う事にする。
 
…でも前の道を車がブンブン通るので、何か落ち着かね~な~。
次回からは、やっぱり店内で喰う事にする。
 
◆今日の麺他
 しっぽくそば
 かき揚げ
 

2010.10.11 宮川うどん(善通寺市)

月曜日
 
京都兄弟子一派と山内へ行った後、日本一の溜池、満濃池で思う存分石投げ。そしてそこで解散。
残った香川メンバーと、なんとなく善通寺の宮川うどんへ行く事に。
お昼も大分過ぎて、お客サンもひと段落してる時間帯だったんで、麺はあまり期待してなかったけど…。
期待通り期待はずれ。
同行した香川メンバーのにしが、かけつゆが薄いって文句言ってたんで、ちょっとしょっぱいぶっかけつゆを混ぜてやったら、ちょうど良い…というかかなり美味いかけつゆになった。何というか、味の奥行きが出たというか。
1DKが4LDKくらいになった感じ。
 
◆今日の麺他
 ぶっかけ&生玉子
 

2010.10.11 山内(仲多度郡まんのう町)

月曜日
 
昨日に引き続き、京都の兄弟子一派は香川に滞在。
詫間の粟島で一泊。
いや~、粟島良いですね。瀬戸内国際芸術祭で賑わう島々を尻目に、まったり島時間が流れておりました。うみほたるも見れたし。
で、島を脱出後、ちょいと香川散策。
こんぴらさん登った後に、仲南の山内へ。
山内はS級店にも関わらず、日曜も祝日も夕方までも開いてるので、結構使い勝手が良いんだよね~。
しかもあんまり混まない。なんだろ、店の人の手際が良いからかなぁ。
うどんもそこそこだし、シチュエーションも良いし、重宝してます。
しかしまぁ、県外客案内のうどんやチョイスは結構難しい。
まず味の好みが県人とは違うし、味のほかにシチュエーションも考えなきゃだし。
ベストは谷川うどんなんだけど…、遠いし日曜休だし並ぶし。難しい。
 
◆今日の麺他
 ひやあつ
 ゲソ天
  

2010.10.10 うわさの麺蔵(高松市中間町)

日曜日
 
朝からサンポート高松で瀬戸内国際芸術祭の出船入船パフォーマンスにカポエィラで出演。
3回目の出演だけど、今回は京都から兄弟子一派も助っ人として参戦。
パフォーマンス後、皆で昼飯に行く。当然うどん。
日曜日、大人数、県外からのお客サン、という結構な高いハードルをクリアする店も結構限られているので、無難に麺蔵に行く事にする。
皆、モリモリ喰って、美味い美味いとマンゾクしてくれたようで良かった。
まぁ麺蔵も悪くはないけど、やっぱりもうちょっとS級クラス、あるいはコ汚い店に連れて行きたいってのがホンネです。
 
◆今日の麺他
 ぶっかけ
 オニギリ
 ゲソ天
 トリ天
 

2010年10月9日土曜日

2010.10.08 オカヤ食堂(三豊市詫間町)

金曜日
 
午後から中讃方面で仕事だった関係で、昼飯は久しぶりにサッカーチームメイトのノリと同行。
詫間のオカヤ食堂に行く事にする。
高松から善通寺へついたのが13時半。この店昼営業が14時までなので、間に合うかギリギリだったけど、何とか閉店前に到着。
まだ日替わりの看板が上がってたので、日替わりを注文。ラーメンはつけ麺のひやあつ(大)。
出て来た日替わりは、ご飯に香の物に鯛子の三杯酢漬けにズリの塩炒めにつけ麺。かなりのボリューム。三杯酢漬けなんか、5匹も皿の上に乗ってるし。
しかも小骨が多いから喰いにくい…。
完食する頃には、かなり指が魚臭くなってた。
 
◆今日の麺他
 日替わり定食
 ・つけ麺(ひやあつ)
 ・ご飯
 ・漬物
 ・ズリの塩炒め
 ・鯛子の三杯酢漬け
 

2010.10.07 麻布十番(高松市円座町)

木曜日
 
昼飯に麻布十番へ。
いつものように店のオッサンが日替わりのメニューが何かを言いに来る。
今日は焼きそばとオニギリ。
よっぽど好きじゃないメニュー以外は大体日替わりを頼む。焼きそばはビミョーだったけど、まあギリセーフ。日替わり喰わない時は殆どチャンポンを注文。
 
出て来たのは山盛り焼きそば。
今時期、野菜がクソ高いのにフンダンにコレでもかっちゅうくらい入ってた。
いや~栄養の事も考えてくれてるんやなぁ。
って、他の日の日替わりから考えたら絶対考えてないな~。
 
◆今日の麺他
 焼きそば
 オニギリ
 

2010年10月6日水曜日

2010.10.05 さぬき一番(高松市三名町)

火曜日
 
昼飯は、昨日休みだったさぬき一番へ。
日替わりの春雨のスープ煮を注文。
出てきたのは赤くない麻婆春雨みたいなのだった。
む~美味いね~、これ。
さぬイチの日替わりの一品って、やたら手が込んでるというか、固定の日替わりメニュー以外は殆ど同じメニューに当たらない。そしていちいちクオリティが高い。さすが大将が陳建民の孫弟子だ。
惜しむらくは店の中が席によっては暗いので、写真撮るときにおかしな影が入って暗くなっちゃうんだよね…。 
 
◆今日の麺他
 日替わり定食
 ・ぶっかけうどん
 ・春雨のスープ煮
 ・五目ご飯
 

2010.10.04 田(高松市三名町)

月曜日
 
昼時、仕事がバタバタしてたので、昼飯に出たのが14時過ぎ。
月曜日なんで目ぼしい店が軒並み閉まってるんで、無難なところで田に喰いに行く。
黒板に書いてある限定メニューは…肉豆腐うどん…。
って吉野家のパクリ?
 
豆腐やら何やらが入った牛丼…というか肉うどんってすき焼きやん!そんなん入ったすき焼き好きやないねん!
というワケでカレーうどん喰いました。
 
◆今日の麺他
 カレーうどん
 オニギリ
 メンチカツ
 

2010.10.03 一福(高松市国分寺町)

日曜日
 
昼から所用で、高松に行く途中に国分寺の一福で昼飯。
日曜日だったけど、14時も過ぎてたからか、結構空いてた。それでもポツポツお客サン来てたけど。
冷たいぶっかけを注文。
ビッとした細麺が相変わらず美味い。
コロッケも取ったけど、殆どオプションが無かったのにも関わらず、熱々だった。なんでだろ?
 
カンケーないけど、店の中がやたら湿布の匂いが充満してた。だれか湿布貼りまくってたのか?
 
◆今日の麺他
 ぶっかけ
 コロッケ
 

2010.10.01 うわさの麺蔵(高松市中間町)

金曜日
 
今日から10月。
なのに未だに暑い。
ホンマ、この天候どないなってんねん。
朝晩はかなり涼しい…というか寒いのに、日中は暑すぎる。
というワケで、昼飯に麺蔵で冷たいぶっかけ。
というか元々からあんまりかけうどん系喰わないけど…。
麺蔵は相変わらず、切れ味鋭い麺とダシ。
レモンをぶっかけるモンだから、切れ味が益々鋭くなる。なのでさらりと喰っちゃうんだよね。
 
◆今日の麺他
 ぶっかけ
 おでん(スジ肉&大根)
 スパイシーチキン
 

2010.09.28 マルタニ製麺(高松市円座町)

火曜日
 
ムショーにマルタニのタコかき揚げが喰いたくなって、昼飯に行く事に。
今日も有りました有りました、タコのかき揚げ。
ぶっかけのダシとノリとスダチの風味と相まって、美味いなぁ。
でもよくよく考えると、昔のこの店のかき揚げ、めっちゃ甘かったよなぁ…。今は全然やけど、今思えば久しぶりにあのメチャ甘かき揚げ喰ってみたい…。
 
◆今日の麺他
 ぶっかけ
 おでん(スジ肉&焼き豆腐)
 タコのかき揚げ
 

2010年10月5日火曜日

2010.09.27 栄美(高松市円座町)

月曜日
 
昼飯は円座の栄美へ。
彼岸も過ぎて、かなり涼しくなってきたけど、それでも日中はまだ暑い。
というワケで、秋の訪れを感じながらひやかけを注文。
やっぱりダシが冷たいと、イリコやらなんやらの風味がアリアリと感じられる。特に栄美のダシは、風味がかなりエエ感じ。
ダシを飲み干した後も水筒に入れてもって帰りたいくらい。
 
◆今日の麺他
 ひやかけ
 おでん(スジ肉&焼き豆腐)
 トリカツ